PARS Kiel
ÖffnungszeitenFr: workingHours
Geschmorte Gerichte
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
C1
Sereshkpolo ba Morgh
Traditionell Safranreis mit Berberitzen, süß-sauer (oder Beilage nach Ihrer Wahl) und einer geschmorten Hähnchenkeule in Zwiebelsoße
C2
Baghalipolo ba Mahiche
Traditionell Dillreis mit dicken Bohnen (oder Beilage nach Ihrer Wahl) und einer Lammhaxe, geschmort mit orientalischen Gewürzen, Zwiebeln und Knoblauch
C3
Ghormehsabzi
Eintopf mit verschiedenen Kräutern, roten Kidneybohnen, getrockneten Limetten und Lammfleischstückchen, dazu Beilage nach Ihrer Wahl. Achtung: Intensiver Geschmack, nur für Kenner der persischen Küche empfohlen
C4
Gheyme Sibzamini
Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensoße, Lammfleisch und dünngestriefte Pommes, dazu Beilage nach Ihrer Wahl
C5
Gheyme Bademdjan
Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensoße, Lammfleisch und gebratener Aubergine, dazu Beilage nach Ihrer Wahl
C6
Fessendjan
Geschmortes Hähnchenfleisch in einer orientalisch zubereiteten Walnuss-GranatapfelSoße mit mildem süßsaurem Geschmack, dazu Beilage nach Ihrer Wahl
